Как сделать картофель хрустящим при жарке

баштап 05.01.26 чейин 05.01.26 Замочи нарезанный картофель в холодной воде на 30 минут перед жаркой. Это удалит излишки крахмала, и картофель станет более хрустящим
  Тизмеге кайтуу